Mit viel Liebe zubereitet
Saisonale und köstliche Gerichte aus der Region
Unsere Spezialität sind saisonale Gerichte. Diese haben den Vorteil, dass sie im Gegensatz zu einer ganzjährigen Speisekarte immer aus frischen Zutaten zubereitet werden. Das bedeutet für Sie, dass Sie immer die Gerichte zur Auswahl haben, die genau in die Jahreszeit passen. Daher kann unser Koch weitgehend auf tiefgekühlte oder konservierte Zutaten verzichten.
Regionale Produkte aus lokalem Anbau geben Ihnen die Sicherheit, dass Sie eine gesunde Küche geniessen können. Das macht sich im frischen Geschmack jedes einzelnen unserer Gerichte bemerkbar. Die sehr gute Qualität mit der Tradition eines Schweizer Restaurants gewährleistet ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art.
